Des solutions naturelles contre les problèmes de vue

La lutéine constitue un des caroténoïdes dont on retrouve de fortes teneurs dans la rétine de l’œil. Étant un pigment que notre corps ne peut pas synthétiser, il doit être apporté en quantités suffisantes via notre alimentation. On en retrouve notamment dans les légumes à feuilles vertes (épinards, chou kale…), les légumes jaunes et oranges (maïs, carottes...) et les jaunes d’œufs. Selon plusieurs études, une supplémentation en lutéine peut prévenir, voire traiter, de nombreux troubles oculaires, grâce notamment à ses propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et filtrantes de la lumière bleue (qui peut être responsable de la dégénérescence de la rétine).

La zéaxanthine est un pigment fréquemment associé à la lutéine (que l’on retrouve dans les mêmes aliments). Des scientifiques ont montré qu’une supplémentation de ces deux caroténoïdes qui ont une action synergique, permet de réduire le risque de dégénérescence maculaire liée à l’âge et, plus globalement, de diminuer l’incidence des problèmes de vue.

L’asthaxantine est pigment de la famille des xanthophylles (également des caroténoïdes). On le retrouve principalement dans les environnements marins. Ses concentrations sont particulièrement  élevées dans certains fruits de mer (crevettes, homard) et salmonidés (saumon, truite) mais aussi certaines micro-algues (Dunaliella salina par exemple). Son efficacité face à diverses maladies oculaires et son effet protecteur face aux rayons UV sont documentés dans un grand nombre d’études, notamment de par ses vertus antioxydantes, anti-inflammatoires et anti-apoptotiques (qui s’opposent à la mort cellulaire).

Comme d’autres caroténoïdes, le lycopène témoigne également de puissants effets antioxydants naturels. Les aliments qui en contiennent le plus sont la tomate et la pastèque. Ce pigment pourrait notamment être efficace pour prévenir la cataracte.